ދޮންކޭލަކީ ރައްޖެއިން އާންމުކޮން ލިބެން ހުންނަ ގިނަ ބަޔަކަށް ވަރަށް ކަމުދާ މޭވާއެކެވެ. ދޮންކޭލަކީ ތަފާތު ބާވަތްތަށް ތައްޔާރު ކުރުމުގައި ބޭނުން ކުރާ އެއްޗެކެވެ. މި އަދު މި ކިޔައިދެނީ ބަނާނާ ސުމޫތީ ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތެވެ.

ބޭނުންވާ ތަކެތި:

• 2 ވަށް ދޮންކެޔޮ
• 1/3 ޖޯޑު ޔޯގަޓް
• 1/2 ޖޯޑު ފުލް ކްރީމް މިލްކް
• އޮރެންޖް ފަޅިއެއްގެ ޖޫސް
• 2 މޭޒުމަތީ ސަމްސާ މާމުއި

ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:

ދޮންކެއޮ ވަށް ތޮށި ނައްޓާލުމަށްފަހު ކޮށައިލާށެވެ. ދެން ޔޯގަޓް ނޫން ހުރިހާއެއްޗެއް މިކްސަރަށް އަޅައި ރަނގަޅަށް ގިރައިލާށެވެ. އެއަށް ފަހު ޖަގަކަށް އަޅައި ޔޯގަޓްކޮޅު އެޅުމަށް ފަހު ސަމްސަލަކުން ގިރައިލާށެވެ. ދެން ފިނި ކޮށްލާށެވެ.